Italiano. Il Pan de Jamòn, letteralmente “Pane di prosciutto”, è una specie di strudel salato che tipicamente si prepara durante le festività natalizie in Venezuela. Ma a dire la verità si può benissimo mangiare in qualsiasi periodo dell’anno: è perfetto, per esempio, per un pic-nic, per un buffet freddo o un aperitivo con gli amici. E’ molto ricco, pieno di gusto e non è assolutamente difficile da fare. Richiede un po’ di tempo perché la pasta deve lievitare, ma ne vale davvero la pena. Que bueno!!!!
English. The Pan de Jamòn (“bread and ham”) is a sort of salty strudel. In Venezuela people make it on Christmas time, but to be honest we think you can have it on every day of the year. It’s perfect for a picnic, or a buffet or to be served as appetizer in a cocktail party with friends. It’s very rich, full of tastes and it is not so difficult to prepare. It requires about three hours to be made, because the dough needs rising but it’s really worthwhile. Que bueno!!!
Español. El Pan de Jamón, ès una especie de milhojas sabroso preparado normalmente durante la Navidad en Venezuela. Pero, a decir la verdad, es posible comerlo en cualquier época del año, por ejemplo, para hacer un picnic, en un buffet frío o en un cóctel con los amigos. Es muy rico, llena de sabor y no es difícil de hacer. Se necesita solo un poco de tiempo, porquè la masa debe aumentar, pero bièn vale la pena el esfuerzo. Que bueno!!
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