mercoledì 16 dicembre 2015

Alberi di Natale di riso soffiato e cioccolato bianco


Italiano. Piccoli alberi di Natale di riso soffiato e cioccolato bianco.
Un'idea simpatica, da offrire ai bambini, ma che farà felice anche i grandi.
Ottimi come merenda e sono pure gluten free. Si fanno velocemente e servono pochi ingredienti.

English. Small Christmas trees made of puffed rice and white chocolate
A fun idea to realize with the kids, that will be amazing for the grown ups too.
They are perfect as a snack and are gluten free. They need just a little time and only a few ingredients.

Español.
 
 Pequeños arbolitos de Navidad de arroz soplado (puffed rice) y chocolate blanco.
Una idea simpatica para ofrecer a los niños però que hará feliz tanbién a los grandes.
Óptimos como merienda y son también gluten free. Se preparan ràpidamente y sirven pocos ingredientes.


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Ingredienti per circa 10 alberelli (dipende dallo stampo)
(ingredients for 2 persons - ingredientes para 10 arbolitos  (depende del molde): 
  • 40 g di riso soffiato (40 g puffed rice - 40 g de arroz soplado o puffed rice)
  • 100 g di cioccolato bianco (100 g white chocolate - 100 g de chocolate blanco)
  • confetti colorati (smarties - confite colorados)
  • 10 pastiglie di cioccolato scuro (10 dark chocolate pastilles - 10 cuadritos  de chocolate negro)
  • due quadretti di cioccolato o altre due pastiglie (two squares of dark chocolate or two pastilles more - dos cuadritos de chocolate)
  • colorante alimentare verde o giallo + blu (food colours, green or yellow+blue - color para alimentos verde  o amarillo + azul)
  • tagliapasta a forma di alberelli (Christmas tree cookie cutter - corta pasta en forma de arbolito)

Italiano. Riducete a pezzi il cioccolato bianco e fate sciogliere due/tre quadretti. Aggiungete il colorante verde e calibrate il colore dell'intensità che desiderate.

English. Cut white chocolate into chunks. Melt a couple of squares. Add food colours to melted chocolate to get the green nuance you like. 

Español.
 
 Picar el chocolate blanco y derretir dos o tres cuadritos. Agregar el color para alimentos verde y calibrar la intensidad del verde que desean.



Italiano. Fate poi sciogliere il resto del cioccolato bianco e unite quello colorato preparato prima: in questo modo non sbaglierete l'intensità del colore. Mescolate bene.

English. Melt the remaining white chocolate, then add the coloured one and combine well.

Español.
 
 Derretir el resto del chocolate blanco y unir el colorado que ya se había preparado antes: de èsta manera no se pueden equivocar con la intensidad del color. Mezclar bièn.



Italiano. In una ciotola capiente mescolate il cioccolato sciolto con il riso soffiato.

English. In a large bowl mix together the melted chocolate and the puffed rice.

Español.
 En un bol grande, mezclar el chocolate derretido con el arroz soplado.


Italiano. Stendete della pellicola per alimenti sul tavolo o meglio su un tagliere. Con un cucchiaino riempite i tagliapasta di riso soffiato al cioccolato. Guarnite con i confetti colorati. Lavorando dolcemente, staccate il tagliapasta dagli alberelli. Quando saranno pronti tutti, metteteli nel frigo affinché il cioccolato si rapprenda perfettamente.

English. Line up a layer of cling film onto the table or a tray (better). Place the cookie cutter onto the cling film and fill them with the chocolate-rice mix. Decorate with smarties. Gently remove the cutter. Place the small trees in the fridge to cool down. 

Español.  Extender sobre la mesa o sobre una tabla, película para alimentos y sobre ella poner los moldes. Con una cucharadita rellenar los moldes con arroz soplado de chocolate. Guarnecer con los confites colorados. Trabajando con delicadeza, despegar el molde. Cuando estaràn todos listos, ponerlos en la nevera para que el chocolate endurezca perfectamente.



Italiano. Prendete la piccola porzione di cioccolato scuro o due pastiglie e fatele sciogliere. Utilizzate questo cioccolato come fosse "colla" per unire la pastiglia che farà da base e l'alberello ormai ben compatto. Fate questa operazione appena avrete tirato fuori dal frigo gli alberelli: siccome sono freddi, appena toccano il cioccolato fuso si attaccano e non cadono. Ecco la nostra foresta incantata dove corre il cavallino di legno sceso, per l'occasione, dall'albero di Natale. Vi piacciono? Buone feste, amici!

English. Take two dark chocolate squares or two pastilles and melt them. You will use this melted chocolate as if it was a glue to join the chocolate base with the tree. Take the trees out of the fridge: place a drop of melted chocolate onto a black pastille, paste the puffed rice tree: the "glue" will act soon. And with a few steps you will have a wonderful enchanted forest... Look: there is also a wooden horse riding in the middle of it! Have a very merry Christmas friends! 

Español.
 
 Tomar la pequeña porción de chocolate negro o dos cuadritos y haganlo derretir. Utilicen èste chocolate como si fuera pega,  para pegar el cuadrito que servirá como  base de los arbolitos. Hagan èsto apena hallan sacado de la nevera los arbolitos, ya que están fríos, apenas tocarán el chocolate caliente, se pegarán y no se caerán màs. Bueno, aquì tienen su bosque encantado donde corre el pequeño caballito de madera que para la ocasión ha bajado del arbol  de Navidad. ¿Que les parece? ¿Les gustan? Felices Fiestas  Amigos!



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