Italiano  English . A few pieces of cheese and these crunchy crackers : that is all you need for a delicious aperitivo , to ser...

English -  Español E’ giusto rivisitare le ricette tradizionali? I puristi direbbero no. Però se dovessimo attenerci soltanto alle...

Italiano English . Is it right to change traditional recipes? Someone may say not. But if we only cook up to traditional rules we w...

Italiano English . This year for Christmas we want to bring you to the Tropics We are going to propose a recipe belonging to Gio...

Italiano English.   Appetizer , finger food , something special to have with an aperitivo . Everyone can choose how to have it. T...

Italiano English . “Spicy triangular pastry, stuffed, typical of India and Pakistan cuisine . The samosas may be an appetizer...

Italiano English. Do you know phyllo pastry ? It's quite impossible to make it at home, but do not mind: it's easy to bu...

English - Español Una buona torta salata risolve molte situazioni: una cena, un pic nic, un aperitivo con gli amici. E se ne avanza un...

Italiano English . Meatballs are expected to be with meat. But how do you say if there is no meat at all? Vegballs ? We do not ...

Italiano  -  Español When it comes to  fall-winter vegetables  all of us use to think about something depressing, isn't it? Yes, t...

English - Español Avete sempre pensato che le verdure disponibili fra autunno e  inverno fossero tristi? E allora "accendiamole u...

Italiano English . Today we want to show you a real traditional recipe of Milan: the "Mondeghili", i.e. small meatballs made...

Express canapés - Canapès superfast Italiano . Un aperitivo all'ultimo momento? E' uno scherzo metterlo su. Basta avere del ...

Salad Nicoise - Ensalada Niçoise Italiano . Questa insalata si chiama "alla nizzarda " probabilmente perché tale combinaz...

Apple, celery, salmon and walnuts salad  Ensalada de salmòn, manzanas, apio y nueces Italiano . Quest'insalata è velocissima da...

Savory Cannoli - Cannoli salados Italiano . Il cannolo è un dolce tipico della Sicilia. Il suo nome identifica una forma ben precisa...

Italiano English . A good savory pie is the solution for many situations: for dinner, for a pic nic, an aperitivo with friends. Lefto...

Tequeños venezolanos Italiano . I tequeños sono un tipico cibo da strada del Venezuela . Si tratta di bastoncini di formaggio avvo...

Cachitos de Venezuela Italiano . I cachitos (pronuncia: cacitos) sono una ricetta tipica del Venezuela . Non se ne conosce esattame...

Baked frittata with artichokes and potatoes   Tortilla de alcachofas y papas Italiano . La frittata è uno di quei piatti che ci sal...