Italiano English - When comes to dessert or cakes, brownies are our first choice among the non-Italian food. Chocolatey, gooey, melt...

E' stagione di asparagi . Non abbiamo avuto molto tempo di cucinare in questi giorni, ma vogliamo proporvi una selezione delle nostre ...

English - Español La carne di maiale , di solito, non richiede lunghe marinature. Per lo meno non lo si fa con il vino, perché impreg...

Italiano English. The p ork loin usually does not need long marinated. It is unusual to marinate this kind of meat with wine, becau...

English - Español Questa ricettadi Torta paesana è tipica della Brianza , ovvero la zona intorno alla città di Monza. I protago...

Italiano English . Today we are going to propose you a typical recipe of the  Brianza , an area near the cities of  Monza and Mi...

English - Español Perché proponiamo un post in cui parliamo di maccheroni al ragù ? No, non siamo impazzite, ma questo è uno dei piat...

Italiano English . We are going to show you how to make the perfect pasta with bolognaise ragout . Our Italian readers do not need t...

English -  Español Come preannunciato (si veda questo post), e cco la ricetta di una torta salata tradizionale italiana: il casat...

Italiano English . As we promised (see this post) here is the recipe of a traditional italian savory tart: the Casatiello. This ...